| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蚝油草菇热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于冰上曲棍球7分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好草菇和李锦记蚝油。
2、草菇洗净，对半切开。
3、锅中注入油，烧热。
4、放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟
5、加入李锦记蚝油。
6、继续翻炒均匀。
7、翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。
8、关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、消暑、解毒等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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