| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 三文鱼拌牛油果饭团热量/卡路里736千卡 | |||

1、材料备齐。

2、牛油果对剖开。

3、切小块加入适量柠檬汁混合。

4、切成小粒备用。

5、将三文鱼切粒,蒜瓣也切成粒。

6、热锅倒入少量橄榄油

7、将蒜粒炒香后,加入三文鱼粒翻炒几下。

8、倒入米饭。

9、加少量黑胡椒粉及盐继续翻炒,最后加少量葱花即可关火。

10、用饼干模填入炒饭,压紧。

11、然后铺上牛油果压紧,取开模具 ,放上胡萝卜花即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、降血压、补虚劳等功效;可与芥末、蘑菇酱、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有化痰、润肺、预防便秘等功效;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、保护肝功能、帮助消化等功效;可与粳米、洋葱、莴笋搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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