| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 糖醋红萝卜热量/卡路里126千卡 | |||

1、萝卜洗干净,去掉根部,然后用刀把萝卜拍松

2、大蒜拍碎,香菜切成大段

3、加盐,糖,醋,麻油搅拌。搅拌好摆的时间越久越入味。

4、搞定
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、化痰止咳、增强免疫力等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、开胃醒脾、促进消化等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与排骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、解诸毒、帮助消化等功效;可与武昌鱼、排骨、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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