| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 5280千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 蒸红枣热量/卡路里5280千卡 | |||
 热量5280千卡,相当于高尔夫球1056分钟消耗的热量300 | |||||
1、红枣洗净（太干的红枣要泡软），装在蒸笼里（红枣的量可根据蒸笼大小决定），锅中加水，水开后蒸30分钟；隔4小时后再蒸30分钟，依次共蒸3次；
2、待蒸好的红枣放凉后，装在食品袋里，放入冰箱冷冻室，每次倒出一小盘够吃3、4天的量，并用食品袋盖住，以防水分蒸发影响口感；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、抗癌、补益脾胃等功效；可与鹌鹑、莲子、板栗搭配；与胡萝卜、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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