| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 蔬菜瘦肉粥热量/卡路里742千卡 | |||

1、胡萝卜切小小的丁,圆白菜切小小的,猪肉也切成小小的肉丁备用。

2、热锅,放少少的油,为了不太油腻。

3、倒入黑猪肉,炒到略泛白。

4、倒入胡萝卜丁一起炒一下下。

5、另起一个锅,倒入洗好的大米,加半锅水煮粥。煮到八成熟时加入炒过的胡萝卜、猪肉和圆白菜,再加入适量的十三香、盐、鸡精、糖搅拌均匀,煮熟即可。

6、最后关火盖上盖子焖5分钟。

7、完成Y(^_^)Y 。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、润肠通便、和胃等功效;可与绿豆、黑豆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、下气等功效;可与莴笋、菠菜、卷心菜搭配;与柠檬、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、补骨髓、益心力等功效;可与西红柿、猪肉、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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