| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 秋日小食-炒红果热量/卡路里993千卡 | |||

1、山楂出核,我用了最原始的方法 切开 去籽和根,如果想要保持山楂的完整性,传说中可以用笔杆 从中间穿过去 就可以轻松去籽,可惜手边没有趁手的兵器~

2、将山楂放入锅中 加入冰糖(用砂糖也成) 再加入清水 大火烧开

3、烧开后 转到小火 焖个15到20分钟就可以了

4、冷却后糖汁会变浓稠,我个人更喜欢放冰箱里冷藏一下再吃~
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与香蕉、银杏、鸭梨搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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