| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2292千卡 | |||

1、1:黄油软化后加入糖粉搅拌至发白2:在加入鸡蛋搅拌均匀

2、1:加入蔓越莓干、蔓越莓干提前切碎分布会均匀.2:晒入低筋面粉、搅拌没有干粉即可.

3、将拌好的面团整形成长柱形.送入冰箱冷冻一小时以上.冷冻一小时比较好切、不然面团软软的不好切、也不成形

4、切成薄薄的一片

5、放入预热好180度烤箱中层30分钟左右.

6、观察变成黄黄的即可

7、成品
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、疗疮等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效;可与黄豆、肥牛、西红柿搭配;与牛奶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
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