| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 黑糖蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡,相当于滑雪机271分钟消耗的热量420 | |||||
1、先来张集体照
2、室温软化黄油 趁这个时候我们来把黑糖捣碎 我用的是捣蒜的石碗
3、软化好的黄油用打蛋器打至膨胀 再加入黑糖 用刮板搅拌一下 再用打蛋器搅拌一下
4、搅拌好后是这样的
5、分次加入打好的蛋液 用打蛋器搅拌
6、搅拌好了
7、加入过筛好的面粉
8、揉成面团 加入蔓越莓干 整理成型 用保鲜膜包好 在冰箱内冷冻1小时
9、冻好后切成0.5厘米左右的薄片
10、烤箱预热175度 中层烤约20分钟
11、美味出炉喽
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效；可与北极虾、干辣椒、基围虾搭配；与红薯、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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