| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 1015克 | 万圣节餐盘画热量/卡路里1401千卡 | |||

1、剪出女巫,黑猫,蝙蝠和南瓜的大概轮廓,南瓜眼睛材质是橘子皮。

2、将鸡蛋打散,加入适量盐,平底锅热油,油热倒入鸡蛋快速晃动平底锅使其成为一个圆饼,至两面金黄出锅备用。(摊不圆没关系可以用大碗扣住,用刀子去掉多余部分)

3、将剪好的女巫和黑猫,南瓜,蝙蝠放在喜欢的位置上。

4、米饭加入适量寿司醋和味极鲜酱油(1-2滴提味)搅拌均匀,用保鲜膜裹住做成椭圆形

5、鲜虾煮熟,去掉头尾及壳留虾仁,虾仁从中间剪开铺于饭团上,海苔剪一厘米左右宽度捆绑装饰。

6、将鱼子酱挤出树枝模样,木耳作为树叶装饰。海带和藕片作为草地装饰。饭团摆在合适位置。万圣节创意餐盘画,是不是很美呢,祝大家万圣节快乐。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、催乳、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜、燕麦片、枸杞搭配;与木瓜、芹菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗肿瘤、防治富贵病等功效;可与冬瓜、油豆腐、芝麻搭配;与白酒、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、止血止痛、补血等功效;可与鲫鱼、草鱼、枣(鲜)搭配;与萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;
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