| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃粉 | 克 | 807千卡 | 538千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 核桃酥热量/卡路里3116千卡 | |||
 热量3116千卡,相当于吹号角1558分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有食材
2、植物油加糖粉搅拌均匀
3、加入一个鸡蛋搅拌均匀
4、加入低筋面粉加入小苏打加入核桃粉揉均匀
5、搅拌均匀揉好的样子
6、揉圆放手心压扁
7、刷上全蛋液
8、撒上芝麻
9、烤箱先预热，放入上下火，180摄氏度，15分钟
10、烤好的样子
11、非常的酥脆
12、近距离看
核桃粉的热量538千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、去酒毒等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效；可与菠菜、海虾、西红柿搭配；与鹅蛋、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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