| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 裱花生日蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于背部训练150分钟消耗的热量210 | |||||
1、配料集合
2、蛋黄
3、蛋清
4、蛋黄加糖，牛奶，油搅均
5、面粉过筛搅匀
6、蛋清分三次加入糖打发
7、蛋白打发三分之一加入蛋黄糊中拌匀
8、倒回剩余的打发好的蛋清中，拌匀
9、放入8寸活底模中
10、入烤箱，180度，上下火，40分钟
11、放凉脱模
12、淡奶油加糖，隔冰水打发
13、蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀
14、蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀
15、成品，第一次，有点小丑，嘿嘿
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效；可与百合、黄豆、辣椒搭配；与兔肉、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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