| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 鲜香甜-潮汕砂锅粥热量/卡路里1939千卡 | |||

1、大米洗净,倒入砂锅中加入适量的水,大火煮开转小火慢煲
2、虾开背,把虾肠取出,猪肉剁成肉末,干贝用刀压下,肉丸洗净备用
3、粥快熟的时候加入少许油,再把肉丸,干贝,肉末一同倒下去大火开
煮,肉末要搅散,粥滚开后,再加入虾煮至变色,再加入少许冬菜,盐和鸡精
4、煲好撒上香菜即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、帮助消化、防心肌梗死等功效;可与西兰花、丝瓜、辣椒搭配;与洋葱、茶叶、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、补脾等功效;可与红薯、桂圆肉、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、生津液等功效;可与西瓜、白菜、扁豆搭配;与基围虾、杏仁、雪梨相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、滋阴、下气等功效;可与海带、瘦肉、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、醒脾和中、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、羊排、虾搭配;与猪里脊肉、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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