| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪肉脯热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于练武术75分钟消耗的热量790 | |||||
1、瘦肉用绞肉机打成泥
2、倒入所有调料
3、研磨的黑胡椒实在香
4、搅拌均匀
5、取出与烤盘一样大小的油纸垫上，搅匀的肉泥倒入，盖上保鲜膜，用擀面杖擀开
6、擀成这样
7、放冰箱冷冻2小时
8、烤箱预热180度，（烤盘垫上锡纸）冻好的肉片取出刷上蜂蜜（家里有人不吃芝麻，所以上面没撒芝麻，研磨了黑胡椒上去）上下火，中层，每烤10分钟拿出翻面再刷蜂蜜，直到肉烤干。
9、烤好后，剪去周边烤黑的部分，切片，可以开吃了。非常美味的零食
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与银耳、芸豆、西瓜搭配；与乌梅、黄豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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