| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 183千卡 | 61千卡 | ||
| 姜 | 克 | 69千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1123克 | 煎饺热量/卡路里409千卡 | |||

1、把肉剁碎,葱,姜,荸荠切细,然后放盐,鸡精,蚝油,搅拌均匀,放半小时,再开始包

2、包好的

3、油下锅,把水饺放入锅内

4、煎到底部有点焦,放入半碗水,盖上锅盖,闷2分钟,水就干了,如果没干,可以开大火,收干水

5、完成
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与新鲜芦荟、牛肉丝、牛肉松搭配;与熏干、冬枣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、促进生长发育、清热泻火等功效;可与香菇、海蜇、木耳搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、助阳、解毒等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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