| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 子排 | 克 | 1207千卡 | 278千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 青椒胡萝卜炒子排热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡,相当于烤面包526分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材，青椒生姜活萝卜，子排清洗赶紧加料酒，酱油，盐，白胡椒先腌制十五分钟至半小时即可。
2、胡萝卜青椒生姜切片备用
3、1热油，子排和生姜一起下锅翻炒至变色2将胡萝卜青椒下锅一起炒，加盐，鸡精调味
4、子排还可以这样吃哦！
子排的热量278千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与猪肝、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、增强免疫力等功效；可与卷心菜、黄豆、大米搭配；与山楂、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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