| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 西红柿鸡蛋烩面热量/卡路里894千卡 | |||

1、我用的是普通的超市卖的面条

2、水烧开后下面,煮面的同时做西红柿炒鸡蛋

3、油锅烧热后放鸡蛋

4、鸡蛋炒黄后放西红柿,翻炒后加一小碗水,大概100ml,盐可以多放点,一会儿加面就不用再加盐,等水开后关火,就在锅里待用

5、面条熟后,过冷水,放在碗里,浇上西红柿鸡蛋,加葱,OK了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、增强免疫力等功效;可与菜花、芹菜、卷心菜搭配;与南瓜、皮皮虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、黄豆、西红柿搭配;与鹅、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、预防感冒等功效;可与牛肋条肉、腹部牛肉、牛肉末搭配;与脆豆腐、千页豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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