| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 炸红薯热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于做头发368分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯切片，越薄越好，油锅油不要太热，差不多就下锅炸，炸至金黄即可
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、抗癌等功效；可与水芹菜、猪小排、大米搭配；与香蕉、鸡胸肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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