| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 3千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里294千卡 | |||

1、准备好食材

2、将鸡蛋打入碗中,加入白糖调开,

3、调匀之后加入牛奶,再次调匀

4、把鸡蛋表面的气泡用勺子弄开,以后蒙上保鲜膜

5、放入锅中,等水沸腾后,转为小火蒸10分钟左右

6、这样就好了,可以加一些装饰哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米、羊排、辣椒搭配;与兔肉、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、防治近视等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与菠菜、乌鳢、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、增强免疫力、调味等功效;
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