| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 姜黄粉 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 姜黄鸡肉饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于高抬腿39分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡脯肉切成小粒儿，然后用腌料腌10分钟以上
2、起油锅，煸炒鸡脯肉
3、加入3碗冷饭和姜黄粉，用盐调味。尽量把冷饭炒散，姜黄粉分布均匀。最后撒一把香菜。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促消化、开胃醒脾等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与火腿、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜黄粉的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁；具有化湿辟秽等功效；
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