| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 生蚝 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 生蚝鸡汤热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡,相当于坐飞机707分钟消耗的热量60 | |||||
1、生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用
2、鸡肉砍小块状，备用
3、锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒
4、下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时
5、下鸡肉，煮约8分钟
6、水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用，汤很鲜美，还有鸡肉和生蚝做菜，一举两得哦
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强肝解毒、重镇安神、净化淤血等功效；可与槐花、百合、鸡蛋搭配；与玉米、玉米面 、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
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