| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 生腌皮皮虾热量/卡路里531千卡 | |||

1、花椒大料香叶加水煮开

2、关火,放葱姜干辣椒香菜盐浸泡至凉

3、放入料酒 白酒 白醋少许 放入皮皮虾 盖上保鲜膜放冰箱过夜,明天即可开吃啦
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、缓解神经衰弱、通乳汁等功效;可与燕麦、丝瓜、藕搭配;与葡萄、乌鸡、西瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、防牙痛、温中散寒等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、温胃散寒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配;与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、解毒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有缓疲劳、预防感冒、抗菌等功效;
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