| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白吉馍热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于水上排球610分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉中缓慢加入温水揉成光滑的面团
2、将揉好的面团分割成6小份（我是用的自发粉，所以省去了发酵那部分，普通面粉还是需要先发酵的）
3、然后逐个再揉圆
4、用擀面杖逐个压成小饼，也可以用手直接按压，醒发20分钟左右，我这个是自发面，不用发酵，所以和好面直接整形醒发。
5、平底煎锅烧热不用放油，将醒发好的饼胚放进去小火烙制
6、一面定型后，翻面烙另外一面。
7、外焦里软的白吉馍就可以出锅享用了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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