| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 熊掌面包热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡,相当于做饭521分钟消耗的热量150 | |||||
1、除黄油外的所有食材投入面包机里，启动揉面功能揉20分钟
2、放入黄油，再次启动揉面功能揉20分钟
3、发酵至2.5倍大
4、将发酵好的面团排气后分成6个30克的小面团和一个大面团，醒15分钟
5、包入豆沙馅
6、擀成椭圆形
7、在大面团上分割出小球，装上小脚丫
8、进行第二次发酵
9、发酵好后刷上蛋液，烤箱提前预热，170度烤16分钟，表面金黄色即可
10、可爱的熊掌哈
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、滋阴等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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