| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里952千卡 | |||

1、把鸡腿肉切小块,过热水备用(也可以不过热水,个人习惯问题)

2、胡萝卜,土豆切小块;洋葱切丁

3、热油炒洋葱,出香味加胡萝卜土豆翻炒一下,加鸡块,炒至金黄,加水没过鸡肉,中火加热5分钟

4、将咖喱块掰碎加入锅中,放适量的盐(根据个人口味)收汁到自己喜欢的稠度

5、将电锅里的饭用小碗盛出扣到事先准备的盘子里

6、最后在旁边浇上咖喱鸡!美味出炉,开吃吧!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、下气等功效;可与香菇、西兰花、比目鱼搭配;与柠檬、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌消炎、促进消化等功效;可与猪肉、猪骨、玉米搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促消化、活血祛瘀等功效;可与红薯、锁阳、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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