美味改版客家菜-肉酿香菇的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋阴等功效；可与鸡腿菇、枇杷、蕨菜搭配；与豆类、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、增强免疫力等功效；可与豇豆、花菜、冬瓜搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃醒脾、促消化等功效；可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配；与五花肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、增强免疫力、清热解毒等功效；可与基围虾、豆腐、香菇搭配；与兔肉、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；