| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1017克 | 大人小孩都实用的止咳偏方-冰糖炖雪梨&冰糖炖金桔热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于种花246分钟消耗的热量270 | |||||
1、①金桔带皮用盐搓洗干净，用牙签分别在金桔上戳3个孔，放进炖盅加水淹没金桔为佳，然后放适量冰糖，盖上盖，炖锅加入开水，再把炖盅放进去，隔水小火炖一个小时即可，吃桔饮汤
2、② 雪梨带皮用盐搓洗净，从带把那头横切成盖，把梨核挖出填入少许冰糖，把梨盖用牙签固定，放入炖盅加三分之一的水，炖锅加入开水，放进炖盅，隔水小火炖20分钟即可
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、养血生肌、防癌等功效；可与猪肺、冰糖、姜汁搭配；与白开水、大花蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气解郁、延缓衰老、防感冒等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、生津止渴等功效；可与梨、鸭梨、银耳搭配；
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