| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡,相当于椭圆运动机193分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油室温软化，加入糖粉，打至发白，分三次加入蛋液，搅拌融合
2、粉类过筛后加入黄油中轻拌匀
3、装入裱花袋
4、挤成喜欢的形状
5、烤箱预热，170度20分钟
6、清新出炉
7、下午茶零食首选！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干辣椒、生菜、荠菜搭配；与豆奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；
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