| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 68千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 椰蓉吐司热量/卡路里1863千卡 | |||

1、将全部材料按顺序放入面包机桶内,选择标准面包程序,深烧色、900克的重量。

2、和面程序程序结束后,面团已是相当柔软,完全阶段。

3、基础发酵后的面团状态。

4、和面程序结束,按下暂停键。(每次机设暂停时间为10分钟)取出面团,均分成二份,滚圆、松弛15分钟左右。

5、这个时候,可同步制作椰蓉馅。将黄油软化,打发;分次加入糖粉、椰蓉。搅拌均匀。

6、将面团擀成长方形,均匀铺上椰蓉馅。

7、卷成长圆筒型。再用刮刀从中间切开,首端不要切断。切面朝上,扭成绞花型。

8、将整形好面团,小心放入面包桶内。

9、这是二发好的面团。

10、香气浓郁的椰蓉吐司出炉了。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与雪莲果、香椿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与西红柿、玉米、桂圆肉搭配;与地瓜、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、杀菌等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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