| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于堵缝隙61分钟消耗的热量270 | |||||
1、清洗扇贝
2、把扇贝打开，把里面的脏东西去掉
3、把用开水泡发的的粉丝放在最底下，在把扇贝肉放中间，用蒜蓉蒸鱼汁油，生抽，白糖，料酒，盐浇在上面。
4、开水煮开蒸6分钟，放葱花和红椒点缀，最后把花生油烧热浇上面。完成了，这步骤写的我累死。没文化真可怕。
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、健脾和胃、预防高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、橘子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、温中健胃、排毒清肠等功效；可与莴笋、龙须菜、粳米搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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