| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蒜蓉黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于登山机5分钟消耗的热量402 | |||||
1、准备好材料，黄瓜削皮，大蒜剁成蒜米
2、用菜刀把黄瓜拍破，去掉黄瓜籽
3、准备好所有调味料，将酱油，盐，糖，陈醋倒入辣椒油中拌匀
4、蒜米倒在拍好的黄瓜上，淋上调好的拌料
5、拌匀即可开吃
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、降血糖等功效；可与木耳菜、虾米、蜂蜜搭配；与杏、油菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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