| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 家常藕条炒肉热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡,相当于坐车1212分钟消耗的热量60 | |||||
1、将藕刮除表面的皮，去除两头的把洗干净
2、姜切片，或者丝都可以，本人刀功不好凑合着吧
3、猪肉切条
4、藕切条
5、上锅热油，加姜、肉，酱油耗油把肉炒熟
6、最后加藕翻炒，为防止糊锅可以加少量的水，然后加盐调味。
7、成品出锅，口味还可以哦！
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、清热、凉血等功效；可与虾、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与丝瓜、大白菜、豆腐皮搭配；与荞麦、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、降血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱寒、杀菌等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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