| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 榛子仁 | 克 | 397千卡 | 610千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 靖王最爱-榛子酥热量/卡路里2440千卡 | |||
 热量2440千卡,相当于倒垃圾976分钟消耗的热量150 | |||||
1、撰写制作步骤
2、油，蛋液，糖混合，油不分离。
3、筛入低粉，泡打粉，小苏打混合物，加入榛子碎。【榛子碎事先碾碎，如果是生的榛子就需要烤下】
4、揉成团即可。分割成23克一个【大点小点都可以，自己喜欢】。刷蛋液，撒一丢丢芝麻【白的黑的你看着办】。
5、175度20分钟。凉了才酥，耐心点等凉了。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
榛子仁的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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