| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 生煸荷兰豆热量/卡路里90千卡 | |||
1、荷兰豆撕去夹筯,洗净沥干;
2、炒锅烧热倒入油,烧至五成热,投入荷兰豆,端锅不断翻煸,入陈醋,继续煸荷兰豆由青变绿;
3、放入盐煸至荷兰豆断生入味即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清肠利尿、抗癌等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
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