| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | ||
| 黑糯米 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 重阳花糕热量/卡路里1065千卡 | |||
1、三种米淘洗好,用清水浸泡1小时,然后滴一些香油蒸成饭。
2、将糖桂花与米饭混合均匀。取一玻璃或者不锈钢平底容器,在内壁上均匀抹一层香油,在底部摆上果料。然后将剩余香油与米饭混合。
3、取一半米饭,将它平整的铺满容器底部并且压实。在上面覆盖一层豆沙或者栗蓉,然后再盖上剩余的米饭,用勺子压紧实。
4、将制作好的花糕放入冰箱冷藏定型,待吃的时候扣出来切块就可以啦~因为抹了香油所以很容易就扣出来了~
5、糯米的东西还是不太好消化,一次不要吃太多哦~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、活血行气、延年益寿等功效;可与香瓜、乌鸡、桂花搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有止咳、健脾养胃、益气补血等功效;可与牛奶、大米搭配;
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有明目活血、止虚汗、滑涩补精等功效;可与葡萄、百合、鸭肉搭配;与鸡胸肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、通便、预防高血压等功效;可与菠菜搭配;
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