| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 蚝油双菇热量/卡路里76千卡 | |||

1、洗干净食材切小块

2、油热后下双菇煸炒,加少许水大火煮熟

3、蚝油 老抽 糖放一起加一点点水和生粉拌匀

4、倒入料汁

5、搞定
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、补脾润肺、增强免疫力等功效;可与五花肉、小葱、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、预防贫血等功效;可与豇豆、毛豆、荸荠搭配;与明虾、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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