减肥补身营养鸡汤的热量/卡路里_减肥补身营养鸡汤的做法

1、食材，准备鸡肉还有大骨头一块
2、鸡肉和大骨头焯水，涮干净
3、锅中放少许油，放入姜片，大骨头鸡肉翻炒一下（主要是为了让汤有肉的香味），然后倒入沸水。放入胡萝卜，白山药，枸杞，大枣，大火煮。请注意这里是大火煮（怕水蒸发的快可以盖上锅盖）。大火煮半小时，可以换成小火再煮半小时。
4、这里重点说明几点注意事项：1）每次加水的时候一定要是沸水 2）食材可以不同时放，白山药好软，可以晚点儿放，这样不容易烂掉 3）一定要大火煮汤，或者中高火，不要太小的火。煮上半小时四十分钟可以换成小火，但是不能微火。 4）煮汤的时间，一小时十五分钟最好，但是可以一小时或者四十五分钟，根据自己的情况来，时间长汤就鲜香。 5）关于放盐的时机，我的做法是不放盐，等关火盛到碗里再放一点儿盐，这样锅里的汤还可以再热再喝。其他的香料一定不放，否则会掩盖汤本来的味道。
5、味道鲜美，营养丰富的鸡汤出锅啦！一点儿不油腻，而且餐前先喝汤，可以有效减肥哦！不过还要注意的是，汤里的东西都要吃哦！大部分营养还是在食材里的～～～^_^

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、促消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、下气等功效；可与圆白菜、鳕鱼、莴笋搭配；与猕猴桃、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、宁心安神、降血压等功效；可与兔肉、小麦、黑豆搭配；与虾皮、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、降血糖等功效；可与羊排、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

减肥补身营养鸡汤的热量和减肥功效