| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 豆角炒饭热量/卡路里569千卡 | |||

1、豆角切末

2、红萝卜,虾干,葱切段

3、瘦肉切片腌制一会

4、热油锅放瘦肉和虾干爆香

5、红萝卜和豆角一起放下去翻炒至七八成熟然后调料

6、米饭倒下去翻炒均匀放点蚝油和生抽

7、最后加上葱末翻炒两下就可以了

8、开吃吧
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肌肤、滋肝阴等功效;可与莲藕、菜花、白菜搭配;与鲫鱼、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、消暑化湿、抗肿瘤等功效;可与香菇、虾皮、鸡肉搭配;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、补肾壮阳、防心肌梗死等功效;可与燕麦、燕麦片、西兰花搭配;与番茄、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、利湿、利尿等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗癌等功效;可与牛上脑、前腱牛肉、膝圆牛肉搭配;与苦细叶生菜、熏干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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