| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腿肉 | 克 | 591千卡 | 125千卡 | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1262克 | 自制“巨无霸” 牛肉芝士汉堡,拳打肯德基 脚踢麦当劳热量/卡路里1071千卡 | |||

1、牛腿肉切小块

2、研磨机打成馅

3、放入黑胡椒,混合香料(牛至叶,迷迭香,罗勒叶,百里香),橄榄油,盐,淀粉,搅拌均匀。

4、用手按成肉饼

5、西红柿切片

6、洋葱切片

7、要绿色部分的生菜叶

8、再准备好酸黄瓜,芝士片,番茄酱,沙拉酱,如果喜欢可以放些芥末酱

9、放橄榄油煎牛肉饼(中小火正反面各两分钟),煎好后在肉上放芝士片,用碗扣上一会待融化即可

10、汉堡胚子烤焦内侧

11、从下往上逐层放:沙拉酱,生菜,西红柿,番茄酱,酸黄瓜,洋葱,牛肉饼,芝士,生菜,沙拉酱

12、完成,如果觉得凉,微波炉中火40秒,拿出来直接吃
牛腿肉的热量125千卡(每100克);具有安中益气、强筋壮骨、健脾养胃等功效;可与土豆、洋葱、菜花搭配;与白酒、海螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、润肠通便、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、三文鱼、芹菜搭配;与胡萝卜、地瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有防癌、帮助消化、补钙等功效;可与排骨、猪肉、猪肝搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、降低胆固醇、镇痛催眠等功效;可与豆腐、猪肝、海带搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1