| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 炝虾仁西兰花热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于砌砖19分钟消耗的热量420 | |||||
1、看看原料吧
2、西兰花掰成小朵，洗净后在水中焯熟。
3、锅中放水，水中放入料酒和姜片烧开后，放入虾仁焯熟。
4、将虾仁和西蓝花放盆里。
5、加入适量蒸鱼豉油拌匀。
6、炸好花椒油，趁热将花椒油浇在拌好的菜上即可。
7、看看成品吧
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与墨鱼、西红柿、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增强性欲、治疗高血压等功效；可与圆白菜、葡萄、大白菜搭配；与番茄、山药、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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