| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2623千卡 | |||
 热量2623千卡,相当于滑雪机375分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料
2、黄油隔水融化成液态，加入糖粉搅拌均匀。
3、加入30m全蛋液继续搅拌均匀。
4、再次加入事先切好的蔓越莓
5、搅拌均匀
6、筛入低筋面粉
7、搅拌来无干粉状态
8、放进容器。也可以用保险模盒子。反正整成长方形就行。放入冰箱冷冻一个小时
9、冷冻完毕拿出来切好
10、放入烤箱150度20分钟烤时注意多观察。温度根据自己烤箱来。
11、包装好想吃随时拿一块。
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美容、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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