| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 炸酱面热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于冲浪611分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料图
2、干香菇发好，切成香菇末，大葱切成末
3、把葱末和香菇入油锅炒出香味
4、把肉末放进去一起炒，加黄酒和鸡精调味，由于酱本身是咸的，所以不用加盐，这个根据自己口味调节吧.
5、加入酱翻炒，放少许热水，直至酱沸腾
6、炒好的酱
7、煮好的面条过凉开水，为防止面条粘结，可以加点熟油先把面条拌一下
8、配上黄瓜丝和酱，一碗美味的炸酱面就做好了。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；可与茄子、菠萝、芸豆搭配；与龟、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防癌、预防高血压等功效；可与牛肉、毛豆、豇豆搭配；与西红柿、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、催乳、降血脂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
