| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 香酥小鲫鱼热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡,相当于循环训练140分钟消耗的热量480 | |||||
1、小鲫鱼摘干净之后，用2勺盐，少许胡椒粉，半勺鸡精，腌制两个小时。
附上摘鱼的方法，用小剪刀在鱼腹那个鱼鳍那，剪开到下颚，肚子里的东西都掏出来，鱼鳃里的摘出来，鱼头直接剪掉也可以，冲洗干净。
2、鸡蛋一个，放入同等量的水，筷子打散，放入面粉，顺时针搅拌成这种稀糊糊。
3、小鱼腌制好就可以炸了。
锅里热油，把小鱼放小碗里裹上一层面糊入锅，油热了改中火免得糊，一层硬了翻另一面，2~3分钟即可，看颜色深了，筷子夹起是硬的就可以了。
4、配上椒盐吃，外酥里嫩！刺多小心哦！
5、没修图，确实没修图，就是这么自然。。。呃…
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效；可与银鱼、干辣椒、牡蛎 搭配；与豆浆、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促消化等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、促消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
