| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 泡菜苕粉肉丝热量/卡路里887千卡 | |||

1、苕粉温水泡软

2、红椒切丝

3、酸包菜切丝

4、里脊肉切丝加盐,酱油,生粉手抓1分钟!一定要手抓!

5、热锅凉油放肉丝翻炒,装盘备用,放油炒红椒,再加酸包菜和泡椒

6、炒香酸包菜后加苕粉,加盐,味极鲜,酱油,再加肉丝一起翻炒,最后来点味精和胡椒粉

7、摆盘上桌了,酸辣可口,下饭下饭!
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、大便秘结、预防便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进荷尔蒙分泌、促进血液循环、防癌症等功效;可与基围虾、海虾、羊排搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、促消化等功效;可与花菜、小白菜、圆白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
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