土豆炖排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与洋葱、海带、大蒜搭配；与百合、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、养颜等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、开胃等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、抗癌等功效；可与洋菇、小腿牛肉、牛肉丝搭配；与大枣、米豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；