| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 红枣蜂蜜柚子茶热量/卡路里905千卡 | |||

1、半个柚子剥肉,将红枣洗净。

2、取两瓣柚子皮,切去柚子肉和皮之间白色的囊,保留柚子皮薄薄的外层,经过我的尝试,此时柚子皮和柚子肉大约比例为4:1,这样熬制出来的柚子茶略有一丝苦涩留于唇间,回味无穷。

3、将柚子皮切丝,与柚子肉、红枣、冰糖放在一块儿,水煮开后再煮12—15分钟,这样柚子肉和柚子皮已变软入味。

4、将煮好的柚子茶放置温热后再添加两调羹蜂蜜。蜂蜜不要添加至沸腾的水中,会破坏蜂蜜中的活性物质。这里我推荐新西兰产的蜂蜜,品质都会不错,不含激素,适合女性。

5、冰糖和蜂蜜的多少可以根据个人口味来添加。我推荐的比例,因为个人总觉得茶的味道要带点苦才完美,如果怕苦的话可以在煮制的时候多加点冰糖,这样熬制出来甜甜的也比较可口。以上是我的一些尝试,在入秋时节推荐给大家,希望你们喜欢!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒除烦、减肥、血管硬化等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、除腥臭怪味、保肝护肝等功效;可与小麦、木瓜、薏仁搭配;与葱、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与牛奶、胡萝卜、雪梨搭配;与千张、鹅蛋、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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