| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 南瓜糕热量/卡路里1375千卡 | |||

1、南瓜去皮。

2、南瓜去皮蒸熟,倒成南瓜泥。

3、将掏好的南瓜泥放进不粘锅里,

4、再放适量的红糖,面粉。

5、小火熬干水分。

6、出锅揉成面团,搓成小丸子。

7、做成不同形的南瓜糕即成。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、降血压、通便等功效;可与虾皮、枣(鲜)、牛肉搭配;与虾、大花蟹 、明虾相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与松花蛋、文蛤、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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