| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 568千卡 | 473千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 芒果冻芝士蛋糕8寸热量/卡路里3790千卡 | |||

1、先把材料都准备好

2、消化饼干压碎,黄油融化,跟消化饼干搅拌,然后压在模具中,压平,压实,再放入冰箱冷藏15分钟~

3、芒果切块,留点备用,剩余用搅拌机打成芒果泥

4、芝士隔水溶化,搅拌至无颗粒~然后把芒果泥倒入~牛奶跟4片吉利丁片还有糖加热至完全融化,放冷后,再放入芒果芝士糊中,再滴入几滴柠檬汁,这样吃起来比较清新~然后全部搅拌均匀~吉利丁片先用冷水泡软,这样溶得比较快~之后再把淡奶油打发,分三次倒入芒果芝士糊中,每次倒入都要搅拌均匀~用翻炒的手法~再倒入模具中~然后放冰箱冷藏1小时~

5、芒果汁跟一片吉利丁片煮溶,让后放冷,然后倒在芒果芝士蛋糕上面做镜面装饰,再放点芒果粒,或者可以作其他装饰~然后再放入冰箱冷藏一晚~

6、美味可口的芒果芝士蛋糕就做好了~吃的时候要尽快吃完,吃不完眼及时放回冰箱,不然很容易化掉~
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、补钙等功效;与羊骨、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与果汁、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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