| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 66千卡 | 415千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 123千卡 | 245千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 年糕咖喱锅热量/卡路里1232千卡 | |||

1、香菇、豆泡和腊肠切好

2、略炒后加入水

3、煮开加入咖喱

4、咖喱全都融化

5、加年糕,煮开收汁儿

6、加上鸡蛋、香油出锅
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、护发明目、补中益气等功效;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、抗癌、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、预防贫血等功效;可与木耳菜、牛里脊、鲤鱼搭配;与野鸡、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有抗血管、清肺健肤、解热毒等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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