| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 百合南瓜粥热量/卡路里1050千卡 | |||
1、鲜百合掰开,洗净南瓜去皮去瓤,切成小块,大米和小米淘洗干净
2、锅中加入足量清水,煮沸后放入大米小米和南瓜
3、水再次烧开后转小火,保持锅内翻滚,煮至米粒软烂
4、放入百合再煮10分钟,关火
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、益脾胃、中和胃酸等功效;可与桂圆肉、绿豆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、养血等功效;可与洋葱、凉薯、红枣搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与牛肉、排骨、枣(鲜)搭配;与苦瓜、西红柿、带鱼相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、美容、润肺止咳等功效;可与芦笋、桂圆、银耳搭配;与猪肉、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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