| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 胡萝卜鸡肉粥热量/卡路里1122千卡 | |||
1、大米淘好,放电饭锅开始煮,最好先煮米,口感更佳,以前试过鸡汤煮米,口感没有米汤煮鸡肉的好;
2、将鸡肉洗净,胡萝卜切粒,生菜切块,备用;
3、粥煮开之后放鸡肉和胡萝卜粒,再煮15-20分钟左右;

4、关火,放生菜,搅拌一下即可,最后放两滴花生油和盐调味,花生油要少放,不放也可,少油少盐更健康。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、温中益气、补虚损等功效;可与板栗、栗子、首乌搭配;与北极虾、鲍鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与香菇、莴笋、黄豆搭配;与西红柿、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降低胆固醇、增进食欲等功效;可与大蒜、豆腐、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、滋润皮肤、润肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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